RioRu's Diary

先週の日曜日である12月７日にクリスマス会と称するバーベキューを

行いました


クリスマス会にはまだ早いのではという意見もあるのでしょうけど、やはり

師走になると色々な行事がたくさん入ってくるので、この日程でしか調整

ができなかったのですよね


という訳で、今回はクリスマス会レポをさせていただきます



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今回のBBQは、Rioちゃんの幼稚園のお友達家族となります＾＾

そのため、黒装束の集団は出てきませんので、安心してレポをご覧

いただけます(笑)

意味不明な方は過去レポから確認してください＾＾／


いつも通り、開始時刻の1時間前から準備を開始して、皆の到着を

待ちます




今回もローストチキンにチャレンジしております＾＾

ローストチキンは簡単なのですが、鶏を丸ごと焼く必要があるため、

どうしても時間が掛かってしまいます(^^;

そのため、炭の着火と同時にダッチに火を入れます＾＾




ダッチを上下から加熱すること約1時間で完成です

クリスマスのメイン料理の一品目となります＾＾




いつの間にかチームマルタのメンバーが参戦していました(笑)

マルタのメンバーは本当に嗅覚がするどいですね～ｗｗｗ




2品目はブラジリアンシュラスコとなります＾＾

こちらも、肩ロースブロックに塩コショウで味を調えているだけです

ので、お手軽な料理となります。




そこに、前日に作成したモウリョをかけると味もさることながら色合い

が華やかになりますね




3点目は、厚切り牛タンとなります＾＾

こちらは、丸ごと買ってきた牛タンをRioRu'sぱぱが切りましたので、

形は少しイビツとなりましたが、とても柔らかくて美味しいタンでした＾＾

ただ、いつもより材料をゴージャスにした分、費用が掛かっちゃいま

したが(^^;




お腹が一杯になったところで、クリスマス会の定番であるプレゼント

の交換を始めます＾＾ｖ

単純にプレゼント交換するのも面白みに欠けるので、それぞれが

持って来たプレゼントに紐をくくりつけて紐引きとしました




緊張の一瞬です




袋を開けてみると、たくさんのお菓子が入っていました＾＾

子供達は大喜びでお菓子を食べています(^^♪



それにしても、子供達は本当に仲がいいですね＾＾

小学校に入ってもやんちゃなRioちゃんと仲良くしてくれるとRioRu's

ぱぱとしては嬉しいですよ



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